Consoude

Symphytum officinale L.

Description

Plante vivace de 30 à 90 cm, couverte de poils raides. Tige anguleuse, ailée, ramifiée dans la partie supérieure. Feuilles épaisses, ovales - lancéolées, grandes de 20 à 80 cm, décurrentes sur plus d’un entre-nœud. Fleurs violettes, roses ou blanches, en tube, 2 fois plus longues que larges, groupées en cymes scorpioides. Calice fendu, à lobe pointu. Racine charnue mais non tubéreuse.

Floraison : mai à juillet.

Ecologie
Espèce de plein soleil ou de mi-ombre, sur sol humide et riche en azote. Fossés, bords des ruisseaux, prairies humides, bois de peupliers. Très commun.
Partie récoltée
Racine

Propriétés principales
Adoucissant, cicatrisant, vulnéraire.
Précautions d'emploi
La consoude est parfois consommée comme légume sauvage mais toute la plante contient des alcaloïdes pyrazolidiques qui par accumulation peuvent entraîner des lésions hépatiques et l’apparition de tumeurs du foie. L’utilisation de la plante par voie interne doit donc être limitée à quelques jours. L’application externe ne présente aucun risque connu.